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食用菌该如何种植?利用大棚种植的食用菌,需要注意什么呢?

作者:admin 发布日期:2019/9/10 关注次数: 二维码分享

食用菌的味道非常鲜美,而且它的营养也是很全面的,在近些年来也深受大家的喜爱,也被更多的搬上了我们的餐桌。这让很多农民发现了商机,大家都想用大棚种植出肥美的蘑菇。那么种植蘑菇的技巧有哪些呢?用大棚种植蘑菇又需要注意些什么呢?接下来就请大家跟随着我的脚步,一起深入大棚蘑菇种植园了解下吧!


种植食用菌关键的就是要保证环境的绝对干净,本身食用菌就是一种真菌,如果大棚不够干净,其中含有其他真菌和细菌,就不能让菌丝正常的萌发和生长。在大家开始培养食用菌之前,必须对大棚和种植人员进行彻底的消毒。对养殖棚的消毒要持续两天左右,只有到达第三天才能够正常地播种。当然了,每一个人进入养殖棚之前,都需要进行彻底的消毒,保证所穿的衣服和裸露的皮肤没有任何的真菌和细菌才可以进入。


或许有些朋友会说:我明明播种了很多菌丝,但成活率却非常低,这又是什么原因导致的呢?其实之所以在大棚种植食用菌没有成功,失败的原因有两个,第一就是消毒的过程中发生了偏差,并没有彻底的将细菌和真菌清除干净,导致了食用菌无法正常的生长。第二个原因就是没有控制好养殖棚内的温度,导致了温度过高或是温度过低,影响了食用菌的正常生长和繁殖。



与大部分人所想的不一样,食用菌正常的生长并不需要太高的温度,大概在十摄氏度到二十摄氏度之间就足够了。如果大棚内的温度较高,就无法让食用菌正常的繁殖,那么农民也无法获得较高的产量。如果大棚内的气温较低,就会让食用菌无法正常的繁殖,这也是十分危险的,有时甚至会产生冻伤,冻死现象。因此,在种植过程中一定要保证温度的稳定,只有这样才能够让食用菌正常的繁殖,才能够获得良好的收成。我们可以在大棚内配置一个温度计,这样就能够及时的掌握大棚内的温度了。


说到这儿,我想很多朋友应该会有这样的疑问吧:毕竟我们是用大棚种植的蘑菇,并不是让蘑菇在天然状态下生长,那么我们又需要注意什么呢?其实除了温度之外,我们还需要把控好放风的时间。食用菌和其他的作物不一样,它并不需要太长的通风时间,每天开一到两个小时足够换气就可以了。如果我们把棚盖敞开的时间过长,就会让细菌大量的进入养殖棚内,会对食用菌的生长造成极其负面的影响。这也是十分危险的,所以请大家一定要注意这一点。


而且食用菌的采摘也是大有学问,与其他的作物不一样,食用菌的采集方法是先摘大的,留下小的,而且不能直接把蘑菇拔出来,要旋转把它摘下,否则就会伤及旁边幼小的蘑菇。而且在采摘的蘑菇之后也需要彻底清理干净残留根,如果让残留跟长时间停留在土壤中,它就会与其他幼小的蘑菇争夺养分,会影响食用菌的产量。


其实,食用菌的种植和其他作物的种植并没有太大的不同之处,唯一需要注意的点就是一定要注意好卫生,时常消毒并且要控制好通风时间。当然了,如果大家有空余时间,一定要多多阅读食用菌的种植办法,只有这样才能够让我们的种植变得更加科学,才能够让我们有着更好的收成,能够让更多的家庭吃上鲜美的蘑菇。

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